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Un paraje que se encuentra a camino entre Tomelloso y el Campo de Calatrava a 695 metros snm. La viña de la variedad AIRÉN que da esta uva se plantó a principios de la segunda mitad del siglo XX, siendo un viñedo viejo y de secano plantado con la sabiduría de los que se dedicaban a la vid como medio de vida.
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Bobal: A really bold, purple wine grape which has a likening to Petite Sirah, Bobal has blackberry and menthol flavors. Vanilla notes originate from oak getting old.
Castilla la Mancha generate de media twenty five millones de hectolitros de vino al año siendo una de las extensiones vitivinícolas más importantes de España y del mundo.
Cita ineludible para el sector con la entrega de los Premios a la Calidad de los vinos embotellados, organizados por la Denominación de Origen La Mancha, en una edición cuya ceremonia de entrega tuvo que realizarse de manera telemática por las redes sociales.
Esta variedad internacional ha encontrado un hogar en La Mancha, donde da lugar a vinos con cuerpo y aromas complejos. Chardonnay es muy valorada por su capacidad de expresar el terroir, y es utilizada tanto para la elaboración de blancos jóvenes como para aquellos que pasan un tiempo en barrica, aportando notas de miel y frutas tropicales.
Gran estructura, buen equilibrio entre el Liquor y la frescura, taninos aterciopelados, muy persistente con un remaining largo; listo para beber o bien adecuado para envejecer.
En estos momentos se publican las bases para información typical, pero el plazo Vinos Castilla La Mancha de instancias se abrirá cuando salga publicado el anuncio de la convocatoria en el Boletín Oficial del Estado.
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Suelen ser elaborados a partir de variedades como Tempranillo y Garnacha, que aportan notas de frutos rojos y una acidez equilibrada.
Sin lugar a dudas, los vinos que afloran de esta bodega se alzan como productos únicos y artesanales. Vinos que los diferencian del resto.
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Comunicado de la asociación feminista «Herencia de Mujeres» en repulsa a la feroz remodelación de la plaza del Convento